Saint-Chély-d’Aubrac
RD219 – Aubrac, 12470 Saint-Chély-d’Aubrac
Tel. +33565480141
Élaboré chaque jour devant vous, notre aligot régalera vos papilles ! Nous utilisons des pommes de terre cultivées en Aveyron et une tome fraîche IGP de l’Aubrac. Notre Aligot traditionnel vous fera vivre une expérience hors du temps au Buron !
Aligot à l’ancienne servit du chaudron à l’assiette dans un repas complet.
Menu 39€ : apéritif, charcuterie, aligot- saucisse grillée, fromage, tarte, vins et café pour 39 €. Enfants : 12 €
Côte de Bœuf sur commande. Réservation conseillée.
du 01 mai 2026 au 31 octobre 2026
Tous les jours : de 11h30 à 15h00
Service le midi. Réservation conseillée.
Fermé le mercredi sauf juillet et août, ouvert 7/7.
RD219 – Aubrac, 12470 Saint-Chély-d’Aubrac
Lat. 44.00° 36.00′ 20.88″ – Lon. 3.00° 1.00′ 8.44″