Rodez
Entre virtuosités traditionnelles et modernités inusuelles – ici – la cuisine se ressent. Elle se partage. Elle se vit.
Bienvenue chez Opéra, maison gastronomique singulière à Rodez au cœur de l’Aveyron, terre de passion et d’adoption du chef vénitien Vasco Baldisserotto.
du 01 janvier 2026 au 31 décembre 2026
Dimanche : de 12h00 à 14h00
Mercredi : de 12h00 à 14h00 et de 19h30 à 21h30
Jeudi : de 12h00 à 14h00 et de 19h30 à 21h30
Vendredi : de 12h00 à 14h00 et de 19h30 à 21h30
Samedi : de 12h00 à 14h00 et de 19h30 à 21h30
1 Rue d’Athènes, Bourran, 12000 Rodez
Lat. 44.00° 21.00′ 31.68″ – Lon. 2.00° 33.00′ 22.28″